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中国文化报记者 秦毅 文/图开云体育(中国)官方网站

连日来，来自陕西咸阳淳化县的稠密特质农家具，让来到国度3A级旅游景区——西安永兴坊的市民、旅客目不暇接：金黄酥脆的淳化荞面饸饹、咬一口香甜盈口的瑞雪苹果等，引得东谈主们纷繁存身流连、争相品味。“过年品年味，少不了这舌尖上的乡愁。”西安市民陈女士说。

2月4日至8日，“品特产·寻年味——2026年淳化绿色优质农家具体验周暨永兴坊立春现象集”在永兴坊举办。本次活动以立春骨气为文化内核，通过农文旅交融的体式，深度串联淳化绿色优质农家具与陕西非遗瑰宝，在永兴坊内打造了一场集非遗展演、民风互动、农品展销于一体的千里浸式新春盛宴，让市民、旅客品纯正年味，感受传统文化的深厚魔力。

淳化荞面饸饹让市民、旅客争相品味

“淳化地处西安一小时经济圈，历史悠久、生态优好意思，素有中国苹果之乡、中国荞麦之乡的好意思誉。”淳化县委常委、副县长叶俊东示意，当地将以此为机会，深刻与永兴坊等优质平台的策略联接，让更多生态好物走出田间、畅联城乡，为乡村全面振兴注入更强能源。

活动现场，歌曲《最亲的东谈主》及唢呐《黑地皮》的饰演，通过动情的歌声和喜庆的旋律，把新春暖意唱进东谈主心，得到现场强烈的掌声。

“之是以把这首《黑地皮》呈现给纷乱市民、旅客，主如果因为它杰出应景。我们过年肃肃的等于喜庆、吵杂，这曲子节拍感强，旋律又慷慨精练，听着就让东谈主心里头热乎、镇定，杰出安妥过大年的欢畅沮丧。”淳化唢呐县级代表性传承东谈主卜露说。

除了舞台展演，非遗技艺体验区相通东谈主气爆棚。陕西省级非遗技俩淳化荞面饸饹制作技艺现场展示号称亮点，非遗传承东谈主手捏饸饹床，将揉制好的荞面团放入床槽，使劲按压，一根根粗细均匀、劲谈皆备的饸饹便落入热水中，煮熟后搭配醇香的臊子与暴露的配菜，成为立春“咬春”的绝佳选拔。

在永兴坊，旅客不仅尝到了纯正的淳化风姿，更读懂了淳化荞面饸饹这门迂腐技艺中“安妥令节、因地制宜”的生涯贤惠。

此外，剪纸、皮影戏等非遗技俩也总计亮相：剪纸艺东谈主指尖翻飞，短短几分钟便剪出立春主题作品，送给现场旅客；皮影戏艺东谈主操控着颜色好意思艳的影东谈主，演绎着与立春关系的民风故事，光影交错间，孩子们看得目不转视。

在“立春互动”神气，市民、旅客千里浸式解锁“咬春”的乐趣。参与者手捏脆甜的淳化瑞雪苹果比拼“咬春速率”，动听的声响里裹着春日的清甜。此外，“拼春图”将立春民风、淳化农景绘成拼图，大东谈主孩子奋勇参与其中，在拼接中读懂春的预见；“套春福”则以苹果为“福礼”，旅客抛圈、套中，在欢笑声里把“春的福分”收入囊中。

“春节时间，我们还将以陕西非遗为内核，串联关中、陕北、陕南三地年俗，通过逛三地年集、赏非遗年戏、品传统年俗，集聚起陕西三地好意思食、非遗演艺、NPC（非玩家变装）互动、马年主题打卡等，让旅客简略在永兴坊一站式选购年货和纯正团圆好礼、体验锣饱读喧天过大年的吵杂喜庆开云体育(中国)官方网站，领有‘可购、可赏、可品、可互动’的千里浸式春节体验。”西安永兴坊文化投资控股集团副总裁赵一悌说。